Dans un contexte où les considérations écologiques sont au centre de nombreuses discussions, la gestion des stocks est un enjeu majeur. En France, chaque année, ce sont 10 millions de tonnes de nourriture qui sont perdues ou gaspillées tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Investir dans un outil de gestion permet de réduire considérablement le gaspillage et par conséquent améliorer la rentabilité de votre entreprise. 

Dans cet article, nous allons vous expliquer l’intérêt d’optimiser l’entrée de ses stocks et surtout comment optimiser les stocks dans la filière fruits et légumes. 

L’importance des stocks dans le marché des fruits et légumes

La gestion des stocks est un point fondamental pour toutes entreprises. L’objectif étant d’acheter les quantités exactes de produits pour couvrir les besoins des clients. 

Dans le secteur des fruits et légumes, la gestion des stocks est très importante. En effet, la spécificité de ce marché est que les fruits et légumes frais sont des denrées périssables. Leur durée de conservation est très courte et ils perdent rapidement leur saveur. 

La durée de conversation des fruits et légumes

Le constat est flagrant. Il suffit simplement de  comparer la durée de vie de deux variétés de légumes : la tomate et le champignon. La tomate a une durée de vie de 5 à 7 jours, quant au champignon, il a une durée de vie beaucoup plus courte allant de 3 à 4 jours. 

Une gestion des stocks d’entrée mal menée peut entraîner des coûts importants. Avec un ERP comme Agri Wave, vous vous assurez une totale optimisation de la gestion de vos stocks de marchandises ! 

Un ERP pour optimiser l’entrée de ses stocks 

Une gestion des stocks optimisée demande une organisation de l’équipe en amont, cela se traduit par une planification détaillée. La gestion des stocks a un impact direct sur votre rentabilité. Plus la gestion des stocks est optimisée et plus l’entreprise est potentiellement en train de faire des bénéfices ! 

💡Un mauvais contrôle des stocks peut rapidement avoir un impact négatif sur l’image de l’entreprise.💡 

La solution AGRI WAVE 

Agri Wave est un logiciel de gestion, conçu pour améliorer et optimiser la gestion de vos stocks. Il dispose de nombreuses fonctionnalités utiles et faciles à utiliser. 

Notamment le module “Planning des ventes” permet d’optimiser l’entrée de vos stocks ainsi que leurs ventes. Plus besoin d’aller chercher dans des dossiers papier ou dans un document excel, le nombre de fraises ou de pêches que vous avez rentrées ce matin. Tout est automatisé via votre ERP Agri Wave.  

Un processus rapide

Agri Wave intervient dès la réception de la marchandise dans vos entrepôts lors de la saisie de l’arrivage ou l’apport de vos producteurs dans votre stock. Cette saisie permet à l’ensemble des acteurs de votre entreprise (Commercial, Achat, Comptable…) d’exploiter et d’alimenter les données en temps réel. 

Dès que la marchandise entre en stock, Agri Wave vous permet d’imprimer les informations de traçabilité, étiquettes colis, fiches palettes, … Ces informations permettent d’identifier de façon unique et claire la marchandise que ce soit en interne, par les acteurs logistique, ou en externe, transporteurs et clients. 

Un simple scan du code à barre sur une étiquette de traçabilité permet de connaître en temps réel la provenance, l’origine, la quantité, …La préparation de marchandise est également simplifiée et plus robuste car elle limite les erreurs possibles.

Pour optimiser l’entrée des stocks, en plus du logiciel Agri Wave, il vous faut du matériel qualifié.   

Du matériel performant pour optimiser vos stocks

Nous ne fournissons pas seulement le logiciel Agri Wave. En nous associant à Zebra, nous vous apportons un ensemble de matériels performants, notamment :

• des imprimantes à étiquette de qualité pour imprimer l’ensemble des étiquettes, 
• des terminaux mobiles et douchettes pour scanner les étiquettes et transmettre des informations en temps réel au logiciel et à l’ensemble de vos équipes. 

Si notre solution Agri Wave vous intéresse, sachez que nous pouvons organiser une réunion avec une démonstration rapide de l’outil. Avec une démonstration, c’est plus simple d’imaginer ce que l’outil peut vous apporter dans votre structure.